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鲶鱼除鱼子含杂味不行食用外

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  鲶鱼养分富厚,100克鱼肉含水份64.1克,卵白质14.4克,并含众种矿物质和微量元素,鲶鱼除鱼子含杂味不行食用外,全身是宝,是养分佳品。鲶鱼对体弱虚损,养分不食之人有较好的食疗感化,是催乳佳品,有滋阴养血,补中气,开胃利尿的感化。鲶鱼不宜与牛羊油和牛肝,鹿肉同食或与中药荆芥同食,鲶鱼也是发物,有痼疾,疮疡者最好不要食用。

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