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对心肌及儿童骨骼滋长有特别效用

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  草鱼吵嘴往往睹的鱼类草鱼固然浅显,但其却是暖胃、平肝祛风,温中补虚的摄生食物。

  草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的效用;对心肌及儿童骨骼滋长有奇特效用,可举动冠心病、血脂较高、赤子发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合暮年人温补健身。别的,草鱼的鱼胆有毒,不行食用。

  鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等效用。鲤鱼的卵白质不只含量高,况且质料也佳,人体消化摄取率可达96%,并能供应人体必定的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含卵白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及众种维生素。鲤鱼的脂肪众为不饱和脂肪酸,能很好地低浸胆固醇,能够防治动脉硬化、冠心病。

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